Szűkítési feltételek

Hidegkonyhai készítmények
Előételek
Zöldséges ételek
Saláták
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

29 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Capricciosa saláta
Capricciosa saláta
1.Tisztítsuk, mossuk meg az endívia és a fejes salátát, utána tépkedjük falatkákra.
2. A hagymát pucoljuk meg és szeleteljük fel.
3. Magvaljuk ki a a fekete...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 47
Nizzai saláta
Nizzai saláta
1. A sütőt 150 °C-ra előmelegítjük. Hőálló edénybe öntjük az olajat, beletesszük a babérlevelet, a kakukkfüvet és a bőr nélküli tonhalat. 5 percig közepes lángon melegítjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12
Fűszeres csirkesaláta
Fűszeres csirkesaláta
1. A kb. 15 dekás csirkemelleket vékony csíkokra vágjuk. Egy vastag aljú serpenyőben a megolvasztott vajban a húst a friss chilivel, a mézzel és a római köménnyel 10 perc alatt puhára...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 49
Töltött koktélparadicsom
Töltött koktélparadicsom
1. Ha szükséges, a paradicsomok szár felőli végéből egy keskeny szeletet levágunk, hogy biztosan álljanak a tálon. A tetejüket is lemetsszük. Recés késsel vagy teáskanállal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Garnélarák sáfrányos öntettel
Garnélarák sáfrányos öntettel
1. A sáfrányt egy kis tálban elkeverjük a meleg vízzel. A majonézt a reszelt hagymával, citromlével és mustárral addig keverjük egy másik (nem fémből készült) tálban, míg a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Fűszeres kecskesajt
Fűszeres kecskesajt
1. A szőlőleveleket hőálló tálba tesszük, forró vizet öntünk rá, hogy kimossa a sós vizet. Lecsurgatjuk, és papírtörölközővel megszárítjuk.
2. Összekeverjük egy lapos...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Marinált chilis gombák
Marinált chilis gombák
1. A gombafejeket nedves papírtörlővel megtöröljük, és egy tálba tesszük.
2. Összekeverjük az olajat, a citromlevet, a fokhagymát, a cukrot és a chilit. A gombára öntjük, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Repedt olajbogyó páclében
Repedt olajbogyó páclében
1. Hogy a páclé ízei jobban átjárhassák az olajbogyót, a bogyókat vágódeszkára borítjuk, és sodrófával finoman összenyomjuk, míg kis repedések keletkeznek rajtuk, vagy éles...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Ceviche
Ceviche
1. Kifilézzük a halat. Falatnyi darabokra vágjuk, és egy lapos üvegedénybe tesszük. Ráöntjük a zöldcitromlét, letakarjuk műanyag fóliával, és éjszakára a hűtőbe tesszük.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39
Pico de gallo salsa
Pico de gallo salsa
1. A paradicsomot félbevágjuk, a magos belsejét kiskanállal kikaparjuk, a húsát pedig felkockázzuk. Nagy üveg- vagy cseréptálba tesszük.
2. Hozzáadjuk a vöröshagymát, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23